maandag 11 juli 2016

Healthy Monday : tzatzikisalade

Hoi!

Iedereen die mij goed kent weet dat ik geen salademens ben, in sommige gevallen maak ik echter een uitzondering. Deze frisse salade is heerlijk als bijgerechtje als je aan het barbecue├źn bent en ik wil hem jullie dan ook zeker niet onthouden.

Je hebt nodig voor 2 personen :
1 komkommer - 1 handje munt - 1 half handje dille - 4 eetlepels yoghurt -zeezout en 1 theelepel citroensap.

Stap 1 : Snijd de komkommer met behulp van een kaasschaaf in lange dunne plakken. Meng de yoghurt met het citroensap en bestrooi met wat zeezout
Stap 2 : Verdeel de komkommer en de kruiden over 2 borden en schep hier de dressing overheen.

Zo simpel is het! Je hebt geen enkel excuus om dit recept niet te maken. ;)


Liefs, Leidse Meisjes

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen